Tarte tomate/moutarde/cantal

Pour un dernier flirt avec l’été
Bisou 
En entrée ou plat principal avec une grosse salade composée

Pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée Financier jambon/fromage
  • 4/5 tomates
  • 100g de cantal
  • 5 cuil. à soupe de moutarde à l’ancienne
  • Sel et poivre

1. Préchauffer le four th 7, 210°C. Dérouler la pâte et piquer le fond avec une fourchette.

2. Laver les tomates et les couper en rondelles assez épaisses. Râper le cantal.

3. Badigeonner tout le fond de tarte avec la moutarde puis recouvrir de cantal. Disposez dessus les tomates.

4. Enfourner et faire cuire 25 mn. Parsemer éventuellement de thym frais.

pâte feuilletée tomate cantal moutarde

Commentaires (2)

1. Monique 13/10/2013

Et moi je mélange la moutarde à de la crème fraiche pour qu'elle soit plus douce....avec de l'origan....

2. Christophe 12/10/2013

Hummmm
Moi je mélange moutarde à l'ancienne et forte à parité pour donner plus de gout ...

Ajouter un commentaire

Vous utilisez un logiciel de type AdBlock, qui bloque le service de captchas publicitaires utilisé sur ce site. Pour pouvoir envoyer votre message, désactivez Adblock.

×