Muffins vanille/choco blanc/pralines roses

Un mariage vanille/chocolat blanc/pralines roses très réussi !
Bisou 
Peut se manger en dessert avec de la glace au chocolat blanc

Pour 5-6 personnes

  • 200 g de lait entier Financier jambon/fromage
  • 70 g de sucre
  • 1 œuf
  • 50 g de chocolat blanc concassé
  • 220 g de farine
  • 5 cl d’huile de tournesol
  • 50 g de pralines roses concassées
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 cuil. à soupe de vanille liquide

1. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Concassez le chocolat et les pralines roses. Réservez.

2. Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez ensuite le lait, la vanille puis la farine et la levure tamisées.

3. Terminez en incorporant l’huile, le chocolat et les pralines.

4. Répartissez la préparation dans des moules en silicone, aux ¾. Laissez cuire 15 mn environ.

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