Bouchées au chocolat

Pour le goûter ou une pause café
Bisou 
Choisissez des moules en silicone individuels avec des formes différentes

Pour 6-8 personnes

  • 80g de chocolat noir Financier jambon/fromage
  • 120g de beurre
  • 150g de sucre roux
  • 3 œufs
  • 120g de farine
  • 1 c. à soupe de cacao non sucré
  • 30g de poudre d'amandes

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Faites fondre le chocolat en petits morceaux avec le beurre, au bain-marie. Lissez le mélange.

3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre roux jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajoutez le mélange au chocolat.

4. Tamisez la farine et le cacao au-dessus du saladier, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez le tout.

5. Versez dans votre moule (empreintes individuelles) et enfournez pendant 15 à 20 mn.

chocolat poudre d'amandes

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